・1000起床.本日は休業日. ・昼ごはんはペペロンチーノ.この料理は作り方に一家一言あるが,具材によって使い分けるのがいいのだろう.茄子を入れる時は油を吸うので,ニンニクに火を入れたあとに一度オイルごと上げて新しい油で炒めてから戻す,がベター？